Мини коледни банички

Необходими продукти: 200 грама праз3 с. л. олио100 гр. гъби2 настъргани моркова4  щипки мащерка 100 гр. картофи 100 гр.леща100 гр. варени кестени  4 ...

 16.12.2015 15:08
Мини коледни банички

Необходими продукти:

200 грама праз
3 с. л. олио
100 гр. гъби
2 настъргани моркова
4  щипки мащерка
100 гр. картофи
100 гр.леща
100 гр. варени кестени  
4 супени лъжици червени боровинки
За тестото
200 гр. брашно
100 гр. олио
8 супени лъжици вода
1 ч. л.сол

Начин на приготвяне:

Плънка:
Леко запържете праза в олиото, докато омекне. Добавете гъбите, морковите и мащерката и пържете докато гъбите омекнат. Настържете на едро един картоф и го сварете за 10 мин. Предварително се варят и лещата и кестените. Обелете кестените и ги нарежете на малки парчета. Към задушения праз добавете картофите. Варете в продължение на още  2 минути. След това добавете леща и кестени. Оставете сместа да поври в продължение на 2 минути. След като я свалите от огъня, добавете 4 супени лъжици боровинки.

Тесто:
Смесете брашното и мазнината в кухненски робот с 1 чаена лъжичка сол. Месете, докато тестото стане средно твърдо.

След като тестото е готово, разточете една четвърт от него върху набрашнена повърхност. След го нарежете на 4 части. Всяка една част от тестото поставяме в добре намазнена форма за мъфин. Във формите поставяме плънката. От останалото тесто приготвяме капачета за нашите мини банички. За да затворите добре мини баничките използвайте вилица. Така приготвените банички се пекат във фурната на 220 ° градуса, за около 30 минути.

Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.

Маркери Коледа | кестени | тесто

Коментирай

Кликни за нова
 
Въведете символите от картинката

Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!

Този уебсайт използва бисквитки, за да осигури по-добро потребителско преживяване. Използвайки, нашите услуги, Вие, се съгласявате с това.  Разбрах!  Повече информация

Затвори