зеле

За да отслабнем, трябва да включим в диетата си различни видове зеле, което съдържа тартронова киселина, предотвратяваща превръщането на въглехидратите в излишни килограми. В същото време жените, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза, трябва да се консултират със своя лекар, тъй като те могат да напълнеят от зеле. Прочети още

Според експертите констатациите им подчертават значението на балансирана диета при пациентите, страдащи от подобни кожни реакции. Проучването, публикувано в научното списание eLife, за първи път показва, че липсата в храната на съединения, съдържащи се в зеленчуци като броколи и зеле, може да влоши кожните алергии при животни. Прочети още

Класическата българска кухня е изключително добра в зимното време - с консумиране на кисело зеле и туршии. Векове наред, а и досега те са източник на витамин С в студените месеци, докато се появят зеленчуците. Киселото зеле и туршиите са имуномодулатори. Прочети още

На Йордановден трапезата е богата, но традиционно се ядат постни ястия, сред тях и сарми с кисело зеле, обредна пита, орехи и вино Прочети още