месото

Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма Прочети още

При извършена днес пълна проверка са констатирани заблуждаващи практики по отношение на произхода на месото, което се реализира от предприятието. Инспекцията е съвместна с експерти от Министерство на земеделието, по сигнал на НОКА и във връзка със засиления контрол преди Великденските празници. Прочети още

Това е четвърти Консултативен съвет, днешният е за месото. Радваме се, че всички участници вече разбират, че са част от една неразривно свързана агрохранителна верига. Прочети още