свинско

42% от хората в страната ни предпочитат да консумират пилешко, а 5% - говеждо месо. Най-голяма е консумацията на свинско месо и в световен мащаб, сочат анализите. На второ място отново остава пилешкото месо. Данните за 2024 година показват, че общият брой свине в страната е бил 700 000. Около 25% от животните са загубени по време на появата на огнищата на африканска чума. Прочети още

В хода на проверка на инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните е установено, че 345 кг охладено свинско месо е с изтекъл срок на годност, а 150 кг странични животински продукти се съхраняват в хладилна камера, която не е предназначена за този вид продукти. Прочети още