хмела
Изследвания на български учени разкриват значението на хмела и малца в пивоварството
06.03.2025 14:10
През последните 10 години има над 25 научни публикации на български учени от изследвания и експериментални задачи върху малца и хмела, значението им за качествата на пивото и спецификите на техния комплекс от биологично активни вещества. Прочети още