вкуса

За вкуса на професия "Готвач"
Всъщност Иван готви в заведение повече от 10 години. По-голямата част от стажа му е точно тук. Попада в професията случайно. Днес не съжалява и не би сменил работата си. В престижния ресторант в града на липите изкачва всички стъпала - сега 38-годишиният мъж е отговорник в кухнята. Прочети още

Цветята на масата могат да променят вкуса на виното
За изследването 32 души са дегустирали вина в стаи с два вида цветя или без цветна украса. Те не знаели какво точно пият. Прочети още

На престижно изложение: Община Стара Загора получи почетна грамота за организацията на Националния форум "Еволюция на вкуса"
Стотици участници в изложението показаха резултатите от професионалната си дейност в областта на културния туризъм и успехите на българските общини, министерства, асоциации, музеи, университети и др. Местни и чуждестранни участници споделиха своя интересен опит и разработени проекти в областта на културното наследство. Прочети още

За трети път в Стара Загора ще се проведе Националният кулинарен форум „Еволюция на вкуса“
Директори, учители и ученици от паралелки, свързани с кулинарни дисциплини, ресторантьорство, сладкарство и хотелиерство ще присъстват във форума. 17 готвачи ще предложат свои презентации на живо в залата на Културен център „Стара Загора“. Около 30 фирми, свързани с кетъринг и ХоРеКа сектора ще изложат различни продукти. Прочети още

Стара Загора очаква тазгодишния кулинарен форум „Еволюция на вкуса“ 2026
За четвърти пореден път старозагорци ще могат да посетят кулинарното изложение и да видят презентации на живо от български и чуждестранни изтъкнати шеф-готвачи Форумът е създаден от и за професионалисти, приятели и любители на кулинарното изкуство. Посетителите ще се насладят на презентации на живо от български и чуждестранни изтъкнати шеф-готвачи, сомелиери и специалисти в храненето. Прочети още
