миди

Община Бургас горещо благодари на многото местни ресторанти, които харесаха идеята и ще я подкрепят със свои собствени вариации по темата. Прочети още

При експедиция в Черно море екипът на проф. Валентина Тодорова попада на нещо неочаквано и незабелязано до момента. А именно - рядко срещана популация на вид мида, която е изчезнала преди повече от 60 години. Прочети още

Шеф Иван Звездев се състезава с готвача на Остров „Св. Анастасия” по приготвяне на миди - с булгур по софийски или с ориз по бургаски. Прочети още