В Бургас: Раздадоха 3000 порции миди и 1400 порции рибена чорба

Шеф Иван Звездев се състезава с готвача на Остров „Св. Анастасия” по приготвяне на миди - с булгур по софийски или с ориз по бургаски.

 09.05.2024 15:13
В Бургас: Раздадоха 3000 порции миди и 1400 порции рибена чорба

За първи път Бургас празнува Летен Никулден. На площада в Бургас бяха раздадени 1400 порции рибена чорба и близо 3000 порции миди.

Шеф Иван Звездев се състезава с готвача на Остров „Св. Анастасия” по приготвяне на миди - с булгур по софийски или с ориз по бургаски.
 

„Бургас винаги трябва да изненада с нещо ново. С Летния Никулден по-шумно отваряме вратата към лятото. Идеята е в един сезон с по-приятно време, когато Бургас е слънчев и зелен, да попразнуваме по морски, като поканим и гости от чужбина и други кътчета на България да се повеселят заедно с нас”, заяви Дияна Саватева - зам.-кмет по култура в Общината.
 

Летен Никулден е православен празник, на който се почита свети Николай Чудотворец. Честването традиционно е в дните около 9 май, когато мощите му са пренесени в италианския град Бари. В народния календар се почита от векове, най-вече сред източните славяни.
 

Кулминацията ще е вечерен концерт с участието на група „МОЛЕЦ“ и Веселин Маринов. Но през деня ще има много други събития и забавления, както и морски ритуали. Рибен курбан и безплатна дегустация на миди по бургаски - това пък е кулинарният акцент на празника.
 

В българската народна традиция Летният Никулден, наречен още „Свети Никола Летни“ и „Сухи свети Никола“, се тачи против градушка и за предизвикване на дъжд. В Етнографския музей в Бургас бяха пресъздадени обичаите „Пеперуда“ и „Герман“ и беше приготвен така нареченият „пеперуген хляб“ и да видите глинената фигура на Герман, елате в Етнографския музей. 
 

Източник и снимка: БГНЕС
 


Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.

Има такъв народ


Маркери Бургас | Никулден | порции | Бургаски | миди

Коментирай

Кликни за нова
 
Въведете символите от картинката

Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!

Този уебсайт използва бисквитки, за да осигури по-добро потребителско преживяване. Използвайки, нашите услуги, Вие, се съгласявате с това.  Разбрах!  Повече информация

Затвори