Започна празникът Масленица край старозагорското село Кирилово.
Във весела атмосфера, с много балони и пъстра украса деца и възрастни, почитатели на руската култура, се събраха на открито "При воденицата", за да почетат древния обичай.
Началният час бе 12, когато започнаха да пристигат и първите гости за празника.
"Целта на днешното събитие е да се съберем заедно, да изпратим зимата и да посрещнем пролетта. Масленица е руският аналог на Сирни Заговезни и има сходни традиции. При нас също се палят огньове, но ние изгаряме чучело. С него ще изпращаме добри пожелания към небето, за да се върнат добри неща. Утре започва великият пост преди Великден" , обясни пред stz24.com Ирина Димова, член на УС на сдружение "Етносвят България".
Запазената марка за празника, който тази година се провежда край река Сазлийка, заради пандемията, са палачинките във всякакъв вид.
Стилно подредената трапеза може да изкуши всеки, който е пристигнал да се весели.
В празничната програма е предвиден куклен театър с Петрушка - популярен руски герой, който весели децата. Пет дами от балет "Русская мания" ще пеят и тандцуват, ще има традиционни игри като теглене на въже, скачане с чували и др.
Разбира се, ще бъде запалено и чучелото.
Борислав Недев и Надя Иванова ще допринесат за веселото настроение с любими музикални изпълнения.
В продължение на много векове Масленица запазила характера си на народно веселие. Всички традиции са насочени към това да се прогони зимата и да се пробуди природата от сън. Празникът се посрещал с хвалебствени песни на заснежени хълмове. Символ на Масленица било сламено чучело, облечено в женски дрехи, заедно с което се веселили, а после запазвали или изгаряли на огъня заедно с блин, който чучелото държало в ръка.
Блините (вид руски палачинки) са основното ястие и символ на Масленица. Пекат ги всеки ден от понеделник, но особено много в четвъртък и неделя. Традицията за приготвянето на блини в Русия идва още от времената на преклонение пред езическите богове. Именно богът на слънцето Ярило е бил молен да прогони зимата, а кръглия изпечен блин, много приличал на лятното слънце. По традиция, всяка стопанка имала своя специална рецепта за приготвяне на блини, която се предавала от поколение на поколение по женска линия. Блините се приготвяли основно от пшеница, елда, овес, царевично брашно, добавяли им пшенична каша, картофи, тиква, ябълки, сливи.
В Русия съществувал обичай: първият блин винаги бил за упокой, по правило той се давал на бедните за помен на всички починали или се поставял на прозореца. Ядели ги от сутрин до вечер със сметана, яйца, хайвер и други вкусни подправки, като ги редували и с други вкусни ястия. Цялата седмица на Масленица била известна като „честна, широка, весела, боярска – масленица, госпожа Масленица“. И до днес всеки ден от тази седмица има свое наименование, което е свързано с това, какво трябва да се прави през него.
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери Кирилово | Масленица | руски обичай | палачинка
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!