„ДНИТЕ НА БЪЛГАРСКОТО МЕСО“ отново ще зарадват посетителите на международното специализирано изложение „Месомания“ 2021.
Традиционната инициатива се организира от Асоциация на месопреработвателите в България (АМБ) и ще представи както традиционни, така и нови месни продукти на водещите производители, по нетрадиционен и иновативен начин. Събитията ще се проведат в рамките на най-голямото изложение за храни от 29 септември до 02 октомври 2021 г. в Интер Експо Център, София и се осъществяват с подкрепата на Министерството на земеделието, храните и горите и Държавен фонд „Земеделие“.
Посетителите на „Месомания“ 2021 ще могат да видят и дегустират месни продукти и деликатеси.
Продължаваме „ДНИ НА БЪЛГАРСКОТО МЕСО“ с нови идеи и инициативи в полза на малките и средни предприятия, и специализираните професионални гимназии, разказва Атанас Урджанов, председател на АМБ. „Знаем, че участията в изложения са най-прекия път на малките и микро предприятията, каквито са голяма част от нашите членове, до публиката и затова държим да ги организираме много атрактивно и с максимална ефективност за участниците. Това повишава конкурентоспособността им и допринася за привличане на по-голям брой чуждестранни посетители и инвеститори. От друга страна продължаваме и образователната си дейност сред потребителите в рамките на „ДНИ НА БЪЛГАРСКОТО МЕСО“ и най-вече сред деца, ученици, студенти, за да засилим връзката между бизнеса и образованието. Избрахме точно „Месомания“, за да проведем инициативите в програмата, за да се възползваме от мащаба и авторитета на платформата, която със своята вече 28 годишна история се утвърди като най-голямата и най-авторитетната специализирана изложба за месо, месни продукти и съпътстващи месната индустрия дейности в България“, допълни Атанас Урджанов.
Какво предвижда инициативата „ДНИ НА БЪЛГАРСКОТО МЕСО“ 2021
С продукти на водещите български месопреработватели ще се провеждат ежедневни презентации на готвачи, с представяне на нови продукти, нови съставки и здравословни продукти, приготвени по нова технология.
Шеф - готвачи от CHEF CLUB SOFIA и CHEF’S CLUB SMOLYAN ще композират своите рецепти в четирите категории. Това ще е един истински маратон на вкусовете, който дава допълнителна възможност за представяне и популяризиране на избрани продукти, които ще намерите и в бюлетина на АМБ и на сайта на асоциацията.
Най-добрите рецепти са събрани в специално изработената и отпечатана книжка „Направи си сам“, която ще получи всеки посетител на „Месомания“ 2021.
В рамките на „ДНИ НА БЪЛГАРСКОТО МЕСО“ ще се проведат още съпътстващи събития с участието на ученици и учители от Професионалните гимназии. Новост сред предвидените инициативи е „Сензорен анализ на месо и месни продукти“. Събитието ще е хибридно, като ще се състои на живо и ще се предава онлайн на 1 октомври 2021 г., с участието на специалисти от лаборатория Алименти– член на АМБ.
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери България | нови | продукти | месо | сред | ЕООД | месни | Българското | 2021 | Месомания
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!