В Стара Загора започна подготовката за големия празник Никулден. Броени дни преди 6 декември очакванията са традиционната за празничната трапеза риба да става все по-търсена. Хем е така, хем не е така, споделят търговци. COVID-кризата ще спре някои от клиентите да си закупят рибни продукти за празника, други ще отделят по-малко средства от семейния бюждет, а за трети ограничения няма, дори и ако се налага да чакат ред навън.
Между 7 - 7.80 лв/кг е цената на шарана в специализираните търговски обекти за риба в града на липите. Проверката ни не обхваща големите хранителни вериги.
В търговски обект, който е комбиниран с месо и други продукти, например, прясна риба може да се намери и за 6 лв/кг. Почистването е безплатно. Подобна услуга се предлага и на други места.
В друг, пак на пазара магазин, има също рибни продукти в изобилие. "Тук при нас търсене си има по всяко време на годината, цената на шарана сега не е увеличена, дори е намалена с между 20 и 40 стотинки", обясни продавачка. Предложенията за никулденската трапеза са различни и на различни цени. Днес шаран-котлет се продава за 14.40 лв/кг.
Този, например, току-що изваден от водата "в цял ръст", излезе над 17 лв.
В Стара Загора пазаруването на риба в условията на усложнена епидемична обстановка не е толкова лесна задача. Хората спазват мерките и изчакват търпеливо ред, за да не се пълнят магазините. Носят и лични предпазни средства.
Междувременно, от Българската агенция по безопасност на хранитет започнаха от първи декември засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите. При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.
Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.
При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Комисията за защита на потребителите (КЗП).
Проверките продължават до 6 декември.
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери цена | опашка | проверки | Никулден | риба | шаран
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!