Кулинария 

Атласът на вкусовете, който съдържа база данни с над 10 000 традиционни ястия и местни продукти, публикува годишен списък с най-добрите ястия в света. Той е базиран на гласовете на повече от 63 000 души. Прочети още

Ресторантът „Black Madonna" обикновено е претъпкан с туристи, възхищаващи се на иновативния му интериор, но поради пандемията броят им е спаднал рязко, в момент, в който Чешката република се бори с едно от най-високите нива на инфекция в Европа. Прочети още

В дискусията участваха проф. Пламен Моллов – ректор на Университета по хранителни технологии в Пловдив, и доц. Кремена Никовска от висшето училище, зам.-министърът на туризма Ирена Георгиева, президентът на Българската асоциация на професионалните готвачи Димо Димов и шеф-готвач Иван Манчев. Прочети още

Диетологът Мелике Дениз говори за ползите от смокините и поради високото съдържание на захар в тях предупреждава за внимание при пациенти с диабет, пише турският вестник Milliyet. Прочети още