Дни преди Никулден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във всички обекти, където се предлага риба. Обявен е и горещ телефон за сигнали за нередности.
Освен магазини и пазари, инспекторите ще проверяват складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене и борси.
Обект на контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите.
При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.
Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.
Съветът към потребителите е да купуват риба от добре познати търговски обекти, за да не подлагат здравето си на риск.
Прясната риба е с блестящи люспи, розово-червени хриле и бистри очи, припомнят здравните власти.
При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери проверки | Никулден | риба | БАБХ
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!