Опасни германски колбаси са засечени на пазара у нас. Над 300 килограма от тях са доказано заразен с листерия. Проблемът е установен и колбасите са изтеглени от пазара у нас, заяви д-р Кремена Стоева, началник отдел "Контрол по храните" в БАБХ, пред btv. Колбасите са четири вида и се предлагат на слайсове.
Д-р Кремена Стоева допълни, че листерията е патоген, предизвикващ неразположение в зависимост от поетото количество и от състоянието на организма. Листериозата е инфекция, която поразява централната нервна система, способна е да предизвика менингит и енцефалит. Болестта не се предава от човек на човек, източник на заразата са хранителните продукти и водата.
Съвсем скоро станахме свидетели на друга акция на БАБХ, когато бе засечена румънска риба, отново заразена.
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери пазара | колбаси | листерия
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!