Българска агенция по безопасност на храните започва проверки в кухненските блокове на детските ясли, градини и кухни, както и в обектите за хранене в училищата. Проверките стартират на 24 септември и ще се проведат на територията на цялата страна.
Целта им е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които консумират децата. Ще се проверяват доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.
При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да бъдат изпращани в лаборатории, съгласно съществуващото разпределение.
Проверките ще продължат до 11 октомври.
снимка: БНР
Ако материалът Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Маркери храна | деца | детски заведения | кухненски блокове
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!