Юфка по стара семейна рецепта, масло и тахан от бял трън, красиви плетени и дървени изделия, това са само част от предложенията на Фермерския и занаятчийски пазар, който бе открит днес в Стара Загора.
Малко след 9 сръчни действия и старание белязаха последните моменти от подготовката.
Пазарът посрещна първите си гости с водоосвещение, извършено от отец Петър, топла питка и ароматно кафе.
„Радвам се, че сме тук заедно, за да дадем начало на една добра традиция в нашия град. Поздравявам организатора Кремена Стефанова, както и всички производители. От векове, българинът е свързан със земята си, затова колкото по-близо сме до природата и се грижим за здравословния си начин на живот, толкова по-близо сме до корените си. Пожелавам на добър час и да се множат производителите, които ще са част от пазара“, каза ресорният зам.-кмет на Община Стара Загора Красимира Чахова.
„Благодаря на всички, които ми помогнаха, за да сбъдна реализирането на този фермерски пазар. Специални благодарности на Община Стара Загора и Търговско-промишлената палата в града за подадената ръка“, развълнувано сподели и организаторът на „КоренЯк“ Кремена Стефанова.
Лиляна Атанасова от Хасково предлага домашна юфка и трахана по стари семейни рецепти. "Всичко започна от раждането на дъщеря ми. Като започнах да я захранвам се оказа, че на пазара няма нищо натурално. В тази юфка има истински яйца и мляко. Мои приятелки споделиха, че техните деца са злояди, хареса им и на тях. Така се зароди идеята", припомни пред stz24.com какъв е бил пътят на домашната юфка от семейството до търговската маса.
"Предлагаме масло и тахан от бял трън. Това са здравословни продукти, които са полезни за черния дроб и високия холестерол", обясни Велислава Георгиева.
Пазарът ще има свой щанд по време на Фестивала на виното и културното наследство „Августиада“, който ще проведе десетото си юбилейно издание през от 23 до 25 септември, обясни Олег Стоилов, председател на ТПП – Стара Загора.
Фермерският и занаятчийски пазар в Стара Загора, който събира български производители на чисти продукти, както и майстори на изкуство и занаяти, се намира на пешеходната алея, между сградата на Общинска администрация и парк „Пети октомври“. Той ще се провежда през събота, а работното му време е от 10.00 до 18.00 часа.
Автор: Светла Тенева
Маркери Стара | Загора | време | Община | пазар | фермерски | събота | пазара | Кремена | занаятчийски
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!