Тази събота и неделя - на 25 и 26 април, в Стара Загора ще се проведе второто издание на Празника на старозагорския делилкатес - свинските уши. Събитието се организира от НЧ „Св. Климент Охридски 1858" - Стара Загора, със съдействието на Община Стара Загора. Граждански клуб „ЛИПА" е един от партньорите.
Официалното откриване ще бъде в събота от 11:30 часа, а мястото тази година е в парк „Бедечка", информира Васил Герлимов, председател на читалището. Миналата година празникът се проведе в Станционната градина, но тя се оказа тясна за всички, които поискаха да се потопят в атмосферата на кулинарното събитие и да опитат от деликатеса.
„Благодаря специално на Николай Диков, секретар на Община Стара Загора, без неговата реакция празникът нямаше да бъде осъществен в парк „Бедечка" , както и на нашия партньор Граждански клуб „ЛИПА", на Творчески колектив „На улицата", допълни Герлимов.
„За нас е огромно удоволствие отново да подкрепим инициативата, която сменя мястото си заради огромния интерес", посочи Славин Янакиев, председател на Граждански клуб „ЛИПА". Той припомни полезните качества на свинските уши, които са научно доказани.
Около 35 щанда с различни продукти ще бъдат на разположение на гостите на празника - пакетирани храни, млечни и месни продукти и др. Ще се предлагат различни занаятчийски изделия.
Жив шоколад от Добрич, български сладки по стари рецепти от Габрово и още куп изненади ще има за посетителите.
Богата музикална програма ще съпътства събитието. Ще звучат както народни ритми, така и класическа музика и рок. Калин Вельов и формация „Амазония", рок група Perfect Strangers с вокал Борис Тасков ще раздвижат публиката. Почитателите на българската народна музика ще се насладят на изпълненията на старозагореца Веско Василев. Сред участниците са местни фолклорни състави.
Свинските уши ще се предлагат на щандове основно от старозагорски производители и ресторантьори.
Над 10 000 бяха посетителите на празника през миналата година. Очаква се засилен интерес и сега. И тази година жури ще отличи топ готвачите, които приготвят най-вкусните свински уши. Ще бъдат врачени плакети за „Майстор", „Добър майстор" и „Баш майстор".
Маркери Стара | Загора | второто издание на | Празника на свинските уши | събира гости | от цялата страна | старозагорския деликатес
Коментирай
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!